喜欢吃面条记得收藏,教你在家简单做,出锅瞬间被扫光,超过瘾。面条的做法很多,简单分为炒面,凉面,汤面,和焖面,每一种做法的口感都有不同,在北方几乎每一天都会吃一顿面条,而且大人孩子都很喜欢。今天就给大家分享一下我家最喜欢的一种面条吃法,10分钟就能搞定,做法超简单,最重要的是口感相当的美味,色香味俱全,比外面卖的还要好吃。
准备食材:
清水、食用油、生抽、陈醋、盐、白糖、花椒粉、辣椒油、挂面、香菜
具体做法:
1.锅中倒入适量的清水,开大火烧开。
2.这个等待的时间我们做料汁,碗中加入适量食用油,生抽,陈醋,一勺盐,一勺白糖,花椒粉,辣椒油。
3.现在水已经烧开,下一把面条,盖上盖子煮开,等煮至沸腾的时候,我们再加入少许的清水,盖上盖子继续煮,一直煮到稍微断生后就可以了,面条先不要急着取出来,借助勺子舀点面汤去冲一下我们刚才调的料汁。
4.最后再放入面条,这样一道酸辣面就做好了,上面再撒点香菜,非常的开胃可口,喜欢就赶紧在家试试吧。
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