可以上席桌的蒸南瓜,清香可口,色泽漂亮,做法简单零难度。南瓜本身甜甜的,很好吃,南瓜是健康食材,多吃点对身体也好,南瓜健胃助消化,还可以提高人体的免疫力,增强机体对病患的免疫能力,所以非常适合老人和孩子吃,而且南瓜口感软糯,入口不错。今天就给大家分享一道简单的家常蒸南瓜做法,色泽漂亮,香甜味美,一起来看看吧。
准备食材:
南瓜、冰糖、清水、水芡粉
具体做法:
1.先把南瓜切成大小均匀的片,把家里可以蒸的碗,就是微波炉专用碗,像我这样摆放一下,摆成大小均匀的圆形,中间可以放一些小的,就这样放。
2.然后直接上蒸笼去蒸,把南瓜蒸熟。
3.南瓜蒸熟以后,找一个稍微大一点的盘子,用手紧紧压住下面的这个碗,然后一下就翻过来了,翻出来后挺漂亮的。
4.再把蒸南瓜的汤汁全部倒进锅里去,再放入一些冰糖,如果说水少了你就再加一点,我们再用芡粉调一个水芡粉,把这个水芡粉调好以后,倒入一些水芡粉在锅里去稍微收一下汤汁。
5.最后淋在蒸好的南瓜上面就大功告成了。
6.做这道菜是非常简单的,但是吃起来非常好吃,颜色也是非常好看,而且不上火,喜欢就自己在家试试吧。
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