嗨，大家好，很高兴又跟大家见面了！面粉是一种经常吃到的食物，它的做法和吃法丰富多样，而且面粉的营养价值非常高，几乎含有人体需要的各种营养物质，面粉容易消化吸收，营养丰富，受到人们的喜爱，面粉的做法大致有包子，馒头，面条，各种口味的饺子等等，饺子这种食物更是成分地方特色小吃，很多不怎么吃面粉的人，却唯独喜欢吃饺子，我们作为北方人，面粉更是必不可少的主要食物了，可以为身体补充营养，提高身体的免疫功能，而且发育期的孩子多吃些面食还可以促进肠胃蠕动，防止大便干燥，另外它还可以促进大脑和智力的发育，好处特别多。
咸鱼百科我们都知道面食做法多样，各地都有自己的特色，而我们今天用普通的面粉和黑芝麻一起做一个好吃的，营养丰富，口感柔软，黑芝麻中的含钙量特别丰富，比起钙片更容易吸收，是大人孩子补钙的重要食物，黑芝麻价格也不贵，买一小包可以吃很久，面粉里加一把黑芝麻，没想到这么好吃，小孩子超喜欢，做法还简单。一碗面粉，一把黑芝麻，两手一卷，真的太好吃了，孩子大人都喜欢。下边我就把做法分享给大家，感兴趣的小伙伴可以在家里试试哟。
香肠花卷 做法介绍：
食材准备：250克普通面粉，4克酵母粉，3克食盐，3克白糖，25克黑芝麻，2个鸡蛋（大约120克），35克清水，4根香肠
1、首先我们在干净的和面盆中倒入面粉，加入酵母粉，食盐，白糖，以及黑芝麻，把它们搅拌均匀。
2、接着我们在盆中打入鸡蛋，搅拌成面絮，再加入清水，下手揉成中度软硬的面团，盖上盖子放在温暖处发酵一个小时。
3、发酵好的面团放在案板上反复揉搓排气，揉成光滑的面团，分成4个剂子，每个剂子大约100克，之后把它们搓成长条。
4、拿一个香肠，把搓好的面缠绕在香肠上面，两边捏紧，这样一个香肠花卷生胚就做好了。
5、这是全部做好的样子。
6、蒸锅中倒入清水，放上做好的香肠花卷生胚，先别开火，再次盖上盖子松弛15分钟。
7、时间到了之后，开火，蒸15-20分钟，再关火焖3分钟。
8、蒸好的香肠花卷，拿出来再在平底锅中煎到底部变得金黄，当然你也可以省略这一步，我只是比较喜欢吃焦脆的感觉。
9、做好之后，就可以吃了，非常柔软好吃，浓浓的芝麻香和香肠香味，我家孩子特别喜欢。
小技巧：
发面的时间不宜过长，否则面团会发酸，卷香肠的时候，尽量卷得结实一些就可以了，非常简单哦。
好了，今天我们这个香肠花卷就完成了，底部焦香，上边蓬松柔软，特别好吃，赶快试试吧。今天的文章就到这里结束了，非常感谢大家的观看，积极健康生活，分享美食，给大家带来美食的快乐，是我们一直以来的宗旨，如果各位小伙伴有什么好的建议或者意见欢迎在下方留言，感兴趣的小伙伴可以关注我，坚持每天更新美食文章，谢谢大家了~~~
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