零失败的玉子豆腐蒸鸡蛋，好吃营养不上火

玉子豆腐肉沫蒸蛋！不加一滴油，超级营养美味，这样做更加保留了食物的原汁原味！

鲜嫩不上火赶快给你家的宝宝做起来吧

咸鱼百科

准备材料：

玉子豆腐3个，五花肉150克左右，鸡蛋一个，1勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，半小勺盐，适量葱，蒸鱼豉油适量！

准备把玉子豆腐一分为二

用刀切成薄片小心点切容易破哦！

用勺子把玉子豆腐摆在盘子上摆一圈

五花肉剁成肉末，肉末中加入玉子豆腐的边角料

加入1勺生抽

1勺蚝油

半小勺盐

用筷子顺着一个方向搅拌上筋

把拌好的肉末放在玉子豆腐的内圈，中间用勺子挖个孔

在中间留好的位置上打入一个鸡蛋

水开上过锅蒸15分钟左右

出锅撒葱花，淋一点点蒸鱼豉油！超级好吃

赶快试试吧

小贴士：

小伙伴们注意哦摆豆腐的时候一定要小心我是用瓢羹一个个放的！