炸鸡排10元1个，商家自己从不吃，里面有什么“猫腻”呢

现在大家的生活水平变好了，对美食的要求也越来越高了。不管我们走到哪里的街道，各种饭馆、小吃店是必不可少的，而且那些小吃店里面还经常围满了人，生意很是火爆，比如说烤鱿鱼、炸鸡排、烤冷面等等，这些食品很受年轻人的欢迎。

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要说起这里面什么东西最好吃，大家觉得还是炸鸡排了，才10块钱左右就买到那么大一块鸡排，想想就很满足，真是超便宜，而且买鸡排的时候还会赠送一杯饮料。那个饮料虽然是勾兑水的，但也是一杯饮料，所有好多人为了这个优惠就会去购买鸡排。

10块钱就能买到很大的一个鸡排，再加上一杯饮料，很多人都觉得赚到了。但是去市场买鸡肉都要10多快钱一斤，商家卖得这么便宜，他到底怎么赚钱呢？不用想，就知道这个鸡排后面可是有不少的“猫腻”呢！而且像这种肉，商家自己从来都不会吃的。

炸鸡排所用的这个肉肯定不会是新鲜的鸡肉，这个肉要不就是冷冻了很久的冷藏肉，或者就是那些速成鸡的鸡肉。一些厂家卖不出去的鸡肉，冷冻之后再卖给这些炸鸡排的店里面。虽然我们觉得10块钱已经很便宜了，但是商家还是能赚上大半多的利润，这个炸鸡排的肉价格就可想而知了。

很多人买这个鸡排就是冲着它的味道来的，但是要知道炸东西的时候，油用过越久，炸出来的东西才会越香。我们吃着这么香的炸鸡排，他们那个油就可想而知用了很了，有可能一个星期都不会换一次油呢。商家为了赚取利益，可不会管这个油用了健不健康，但是这种经常加热的油会有很多的致癌物质，如果吃了的话，对身体有很大的影响。

所以说即使炸鸡排很香，但是也请大家克制住自己，想想他的鸡肉，他的油，也许就能放下买炸鸡排的念头了。所以说，像这种油炸食品，最好的还是自己在家中制作，才能健康卫生无添加，大家可不要贪便宜，为了口腹之欲，不顾自己的身体健康。