今天兔妞就教大家三道别样方便面的做法。唐诗
居家版炒方便面
准备材料:方便面,包菜,胡萝卜,鸡蛋,双汇火腿肠,盐,酱,辣椒面,青椒,酱油
方便面下热水煮开,捞出过凉水。(防止沾到一块)小碗中打入鸡蛋搅散。
胡萝卜,青椒切成细条状,包菜可手撕,火腿切片。
锅中热油,放鸡蛋,炒至结块出锅,放包菜,青椒,萝卜丝,火腿肠,大火炒30秒,加耗油,酱油,加准备好的鸡蛋,加盐,放方便面,出锅即可。
小炒方便面
准备材料:方便面,鸡蛋,火腿肠,生菜,葱花
泡面放入水中煮熟捞出。
锅中放菜籽油,葱花爆香,加鸡蛋,火腿,青菜,方便面炒熟即可。(翻炒要快)
精致版炒方便面
准备食材:方便面,洋葱,胡萝卜,葱姜蒜,青红椒,四川腊肠;鸡蛋
青红椒、萝卜,洋葱,腊肠切片,方便面锅中煮熟。
起锅烧热油,爆香葱姜蒜,加青红椒丝、洋葱片大火翻炒。20秒后放腊肠。
倒入方便面,加入方便面调料,蚝油,翻炒均匀。
鸡蛋煎成荷包蛋,装盘盖在上边。
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