论泡面情节,日本绝对是世界第一。古诗文网
许多泡面大厂牌每年都出新款口味,还会和拉面名店合作推出联名,即便不用特地飞日本一趟,也不用特别的烹调技巧,自己就能够在家吃到来自名店的美味!所以,泡面也成了很多人去日本旅行必买的伴手礼之一。
近日,日本综艺节目就采访了100多位拉面店主,请他们选出自己心目中最好吃的12款泡面,下面就和小九一起来围观一下吧~
01
PEYOUNG家的炒面一直人气很高,今年夏天推出的「超超超大盛GIGAMAX」版本,分量是一般炒面的四倍。
量大了卡路里也格外惊人,一份就高达2142大卡,可以说是不怕胖的大胃王专属了!
02
7-11 黑芝麻担担面
¥138円
711家的人气泡面,用了大量的黑芝麻所以汤头是浓郁的黑色,看着貌似相当黑暗料理了!
但实际上,浓厚的味噌配上香气十足的芝麻香,加上花椒的椒麻感觉,味道非常有冲击感,但是并不违和,非常值得一吃!
03
日清豪华鲍鱼风味泡面
¥230円
这款与日清的鱼翅泡面味道有点相似,用杏鲍菇呈现出鲍鱼的口感,非常不可思议!
浓郁的海鲜风味汤头,配上鲍鱼口感的杏鲍菇,口味新颖,一吃就难忘~
04
一风堂纽约 蛤蜊巧达浓汤拉麵
¥213円
博多一风堂作为拉面名店,在海外也有多家分店,其中711将纽约分店的人气原创菜单「蛤蜊巧达浓汤拉面」制成泡面,一经发售,就在日本引发热议。
鲜美的蛤蛎配上胡椒香气,呈现出完美浓郁的蛤蜊巧达浓汤风味,再淋上特制的黑松露香油,完全是日式风味和洋食风味的巧妙结合。
05
Super Cup 1.5倍 辣泡菜猪肉拉麵
¥216円
SUPER CUP 的1.5倍系列,向来走的就是量大实惠的路线。不仅分量十足,汤头也是浓郁的风味,完全满足重口味星人的喜好。
在鲜甜的豚骨酱油汤底中,添加大火翻炒后满满浓郁滋味的辣泡菜猪肉,非常刺激味蕾的享受!
06
凄面 京都背脂酱油拉面
¥240円
「凄」在日文里有厉害的意思,而这款凄面正如其名,味道非常不错。每一口都能感受得到豚骨的醇香,和酱油汤底的浓郁。
打开泡面的瞬间就能够闻到满满九条葱的香气。面条爽口弹牙,吸饱了汤汁之后更是令人无法拒绝的美味~
07
明星 低卡低糖白鸡汤拉麵
¥184円
这款泡面使用了非油炸的高纤维面条,一整碗的热量甚至不到200大卡,绝对是怕胖人士的福音。
乳白色的汤头中有满满的鸡肉精华,喝起来却又清爽无负担,低卡食品也能让人很享受!
08
日清 拉王浓郁背脂酱油拉麵
¥248円
拉王被誉为日清出过最好吃的泡面系列,里面内容丰富,有青葱、烤海苔,和一片乾燥叉烧,绝对是饥肠辘辘时刻的好选择~
加入热水和酱包后的叉烧吸满汤汁,烤海苔咸香适口,浓郁香醇的油脂伴随著酱油香,让人格外满足
09
7-11 蒙古汤面中本
¥213円
「蒙古汤面中本」算得上日本最有名的拉面名店之一,主打激辣拉面,这款激辣拉面的泡面版本一经推出就大受欢迎。
汤头以味噌为基底、辣味够劲,加入了味噌让辣味更加柔和富有深度,丰富的豆腐以及乾燥蔬菜不只增加饱足感,口感也有层次,嗜辣的朋友千万不能错过!
10
7-11 茑酱油拉麵
¥278円
「Japanese Soba Noodles 茑」自2016年获得米其林一星后,到2019年已经连续四年摘星,是日本极富盛名的拉面名店。
这款与东阳水产合作推出泡面,用鸡骨和鱼类炖煮出酱油汤底,添加独家黑松露油,浓郁的松露味和醇厚的鸡汤味结合的恰到好处,味道非常平衡。
11
金色不如归 浓厚鲜贝盐味拉面
¥258円
「金色不如归」也是受米其林肯定的拉面名店,招牌就是清澈的金黄色汤头,味道非常爽口。
这款泡面汤头是由真鲷还有蛤蛎组成的盐味高汤,海鲜的鲜甜味让汤头的咸味层次分明,面条使用了很有特色的全麦面条,香气更足,是罗森的人气款泡面。
12
日清 低卡路里浓厚猪肉酱油拉面
¥194円
日清今年推出的这款低卡泡面,整杯泡面仅有176大卡,减肥党也能吃的完全没负担!
相比一般低卡泡面的清汤寡水,这款带点浓稠感的酱油汤头味道浓厚,配上猪肉、蛋花及蔬菜,口味层级相当丰富,原来低卡路里的泡面也能这么美味~
怎么样,盘点了这么多美味泡面,你知道下次吃泡面怎么选了吗~
- 完 -
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