今天给给位小伙伴分享一个低糖可乐鸡腿做法、颜色非常靓,味道很是香香的,一个鸡腿能吃三碗饭哈。
做法:
首先准备好材料:4个鸡腿、一瓶低糖可乐、姜片、蚝油、柠檬汁、料酒。(喜欢吃辣可以加辣椒和出锅前撒点葱花)闲鱼官网
1、首先将鸡腿洗干净切花刀,放入锅中加料酒、姜片煮2分钟煮去血水捞出洗干净备用。
2、将锅中倒入猪油,先放入姜片爆香然后加鸡腿慢火煎至两面威威金黄。(煎的过程中一点慢火煎,才能煎出鸡腿香味,也避免煎焦)
3、煎好后倒入一瓶可乐,加盐、蚝油、加半小碗水,最后加入几滴柠檬汁转小火慢煮20分钟即可。(加入柠檬汁才是关键,能起到综合可乐的甜味增加鸡腿的香味)
4、煮好出锅,色泽非常好看,香气扑鼻而来哟。
小翁翁提示:出锅后香气扑鼻但是一定要注意,不能马上就吃,因为会到烫嘴哟,等3分钟左右凉了再吃哟。
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