在日常生活中,红薯是十分常见的一种食物,它的营养丰富、口感甜糯,深受许多人的喜欢。进入秋天之后,正是红薯丰收的好时节,这个时候的红薯最是新鲜好吃。我们在平常总是将红薯蒸着吃,这样做未免有些太单调,不如看看下面这三种做法,让红薯更加香甜好吃。诗人大全
1.烤红薯
烤红薯的味道相信没有人能抵抗的了,其实我们在家里也可以做烤红薯吃,只需要将红薯洗干净后,用锡纸把红薯包上,将烤箱调到200度,预热十分钟后,就可以将红薯放进去了。大概烤制40分钟左右,香甜的烤红薯就好了!
在烤红薯的时候,红薯的挑选也十分重要。山东生产的糖心蜜薯—烟署25号,甜度极高,是最适合做烤红薯的红薯品种。这种红薯做出来的烤红薯,甜到流蜜,用勺子挖上一勺,送进口中,红薯的香甜弥漫在唇齿间,简直要甜到心里了。
2.健康薯片
将红薯做成薯片,既健康又美味。并且做法也很简单,只需要将红薯洗干净后,削皮切片,之后再红薯片上刷一层橄榄油,根据自己的口味撒上白糖。之后将烤箱调到185度,烤制大约25分钟就可以了!这样做出来的薯片十分美味,咬一口,香甜嘎嘣脆!
正在减肥怕胖的朋友们也可以直接不放糖,红薯本身就有一些天然糖分在里面,就算不放糖,做出来的薯片也会十分清甜香脆,并且保留了红薯本身热量低的优点。正在减肥的朋友们可以把它作为自己平时解馋解饿的小零食,在合适不过了!
3.红薯饼
红薯还可以用来做红薯饼。先将红薯蒸熟后,压成红薯泥,之后往红薯泥中加入一些蜂蜜,在加入适量的面粉,揉成面团后分成一个个小面团,之后将小面团按扁,根据自己的口味包一些馅料,将一个个小红薯饼用小火煎至两面金黄就好了!
这样做出来的红薯饼不仅卖相好看,口感上也十分的香甜。热腾腾的咬上一口,外焦里嫩,Q弹还不粘牙,小孩老人都喜欢吃。中秋将至,可以做一份这样的小红薯饼,作为甜点来招待亲人朋友。喜欢吃红薯的朋友们赶紧试试吧!
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