大米作为北方人的主粮,我们百吃不厌。咸鱼百科知识
如果一日不吃米饭总觉得空空如也,对于很多米饭爱好者而言,他们热衷于探索和对比各地不同大米的区别。
毕竟看似相同的大米,它的口感是完全不同的。
东北香米吉宏6号
你走到路边问任何一个喜欢吃米饭的人,如果你问他哪里的稻米好吃,我相信它会毫不犹豫的推荐东北大米,这里独特的地理环境,不仅光照充分,而且昼夜温差非常大,可以很好的积累营养。
所以东北三省是我国有名的粮仓,而吉宏6号更是出色。
米泉大米
米泉大米几乎是新疆人心目中的神灵,在新疆的土豪界享有极高的口碑。
米泉大米的制作工艺每一道程序都异常严谨、细致,米泉大米中各种营养素含量较高,因为米泉大米品质好,味道佳,不仅占领了乌鲁木齐的高端大米的市场,还开始逐步销往上海、北京、西安等国内大中城市,2003年开始出口到中亚等国家,在国际上享有一定的声誉。
宁夏珍珠米
宁夏作为全国最小的一个省,一直以来都有“塞上小江南”的美誉,同样也有一部分土地适合用来种植水稻,宁夏种植稻谷的历史悠久,该地区种植水稻的优点就是受到的污染极少。
而且昼夜温差大,雨热同期,造成了宁夏所产的大米品质优良,宁夏珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分。
其煮成的米饭有晶莹透亮,咸甜适中,糯性十足,口感十分爽滑,硬度也适中,美味又清香。
泰国茉莉香米
提及大米一定不能缺少的就是泰国香米,独特的造型和香糯的口感享誉世界,作为目前仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米的品种之一,让很多小伙伴都对它爱不释口,而它最大的特色就是在于香。
天津小站贡米
在古代,所有的美食都会以能进贡给皇室作为至高的荣誉,而云南贡米色泽百润如玉,每一粒大米不仅大而且非常的细长,煮好的米饭还会带着一点油润的感觉。
国不可一日无君,家不可一日无米
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