黄桃罐头怎么做？70岁奶奶：只需简单2步，放上一年都不会坏

随着社会的进步，对于水果的吃法也越来越多样化，以前为了能够跨大区域，吃到不同地方的水果，想尽一切办法预防在配送过程中水果不会腐烂，但是现在跟以前就不能比了，现在想吃直接在网上买，快递又快能满足这个要求，也可以在市场买，为了满足人们的需要，很多卖水果的商家都会选择性的进货，除了这些还有水果罐头的出现，这也是一种收藏方式，将水果做成罐头可以长时间的保留，也能让水果保持新鲜度。

古诗文 黄桃罐头怎么做？70岁奶奶：只需简单2步，放上一年都不会坏

其实水果罐头很早之前就出现了，记得第一次出现在小编视野里，还是小时候出去访客才接触到，那时刚看到这个还有一点新鲜感，不过吃起来还蛮不错的，应该是适量的在里面加了糖，而且里面的水也非常好喝，因为跟水果浸泡在一起这么久，早就跟水果的肉汁掺和，所以如果是酸的说过，味道就更加爽了，但是很多水果做成罐头的方法是不一样的，不一样的方法会直接导致水果罐头的保质期，这十分的重要。

像村里的老奶奶一样，他做的黄桃罐头的技术超一流的，买了她家的黄桃罐头吃就不会在想着吃别人家的，更重要的是她家的黄桃罐头保质期也相当的久，吃了她家保存了快一年的黄桃罐头，感觉就是在吃摘下的黄桃一样，非常新鲜，70岁的老奶奶多年来的研究，总结出做黄桃罐头的精髓，其实一点都不复杂，简单两步即可搞定，第一步就是冰糖腌制，第二步就是蒸的时候要把黄桃盖住，黄桃罐头怎么做？70岁奶奶：只需简单2步，放上一年都不会坏。

【下面就是做黄桃罐头的步骤】

第一步：冰糖腌制，准备好食材：黄桃2个，冰糖、盐等；将买来的黄桃清洗干净，准备一个盆，加入适量的水进去，再把黄桃放进盐水里面清洗干净浸泡一分钟即可；时间一到就把黄桃取出，在用刀把黄桃的表皮削去，在把黄桃切成两瓣，把里面的核仁剔除，再把黄桃平均切成4~6瓣即可，把切好的黄桃放进盘子里，然后在用冰糖覆盖腌制一个小时即可。

第二步：蒸的时候要把黄桃盖上，这样做是为了怕蒸黄桃的时候，蒸煮来的水汽都逃走了，这样以来黄桃的味道就没有那么重，吃起来不好吃。等腌制时间一到，准备一口锅，加入适量的的水，然后放一个架子放锅里，再把装有黄桃的盘子放在架子上，最后蒸的时候用一个盆或者大一点的盘子把黄桃盖上即可，蒸个半小时就可以了，如果想味道更加突出一点，最后还可以加一点柠檬汁什么的，然后想做成罐头在吃的可以将正好的黄桃和冰糖水一起装进罐头里密封放冰箱。

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