榴莲好吃不会挑？记住几个小诀窍，挑的个个香甜肉多

一提到榴莲这种水果，可能很多人都摇头表示吃不下，因为榴莲有一股浓浓的臭味，闻起来太臭了，让人觉得难以下咽。但也有非常多人爱吃榴莲，觉得味道清香，果肉软绵绵的，像冰淇淋一样，而且营养价值非常高，一直都有“水果之王”的称号。古诗文网

广东人还有“一个榴莲三只鸡”这样的说法，可见榴莲在大家心目中的地位还是非常高的。榴莲的个头比较大，价格也是比较贵的，爱吃榴莲的人，每次都要精挑细选，就怕挑到味道不好的，买到不好吃的榴莲就是浪费钱了。其实挑榴莲也是有小技巧的，记住这些小技巧，轻松挑到饱满又香甜的榴莲。

首先，我们买榴莲的时候，可以问一下榴莲的味道，一般不成熟的榴莲，闻起来会有一股“青草味”，而成熟的榴莲闻起来香甜，一股浓浓的果香味，所以买榴莲的时候可以闻一下榴莲的味道，可以辨别榴莲成熟了没有。

其次我们可以看一下榴莲的裂痕，很多人买榴莲的时候觉得有裂口的榴莲就是好的，但是这也要分情况，并不是有裂口就是好的。榴莲如果裂的口非常大，那么这个榴莲就容易受到污染，果肉很容易变质，所以我们应该选择裂口小的，这样的榴莲也是要尽快吃掉。

我们挑选榴莲的时候，还可以捏一下它的尖刺，用手捏住两根尖刺，稍微用点力气，如果两根尖刺很容易就靠拢了，那么说明这个榴莲成熟了，果肉也是比较香甜。而用力了，两根尖刺没有靠拢，那么说明这种榴莲也还未成熟，所以最好也不要买。

榴莲还可以看一下它的尖刺，如果刺多为平缓，底面比较大，那么这种榴莲就是比较成熟的，相反又尖又细的榴莲则是不成熟，这样的榴莲最好不要买。

记住这几个小妙招，你们都可以挑到饱满又香甜的榴莲。