超级软香酥嫩的椒盐虾仁来啦,好吃到允手指!
不需要半锅油炸虾,一样香酥到爆炸!下饭下酒好吃到根本停不下来,一个连着一个吃,太过瘾了,不用拨壳的哦,全部都能吃,外酥里嫩,边吃边舔手指!
咸鱼百科家庭版椒盐虾
准备材料
虾,葱姜蒜,红绿辣椒,淀粉
椒盐虾仁做法
1、大虾去虾线,剪掉虾须虾脚洗净沥水,加入1勺料酒,少许盐、胡椒粉抓匀腌制15分钟,
2、葱切小段,蒜切粒,姜切片,红绿辣椒切小圈
3、腌制好的虾撒上淀粉,均匀的裹粘好
锅里加入比平时炒菜略多一些的油,烧至7成热,加入虾用中火煎至双面金黄脆酥,虾推开到锅边,加入葱姜蒜炒出香味,加辣椒、椒盐粉炒匀出锅!
一边往盘里夹,一边偷吃啊,超级酥,里面的虾肉Q弹鲜嫩,开瓶啤酒简直不要太美味了。
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