地球的水资源覆盖量达全球的70%-75%左右，海洋是地球文明起源的根本，而大海也给我们人类带来了许多精美的食材，其中不泛一些人间极品，极品海鲜食材我们大家多多少少都是听说过的，鲍鱼、龙虾、金枪鱼、生蚝、螃蟹等，这些美味食材的根据档次的不同，价格也是不同的，今天小编就来带大家盘点一下世界各类海鲜当中的极品，希望大家可以喜欢。91游戏中心
蓝鳍金枪鱼
海鲜当中金枪鱼刺身绝对是非常出名的，尤其是在日本，对于刺身的喜爱更是无人比拟，而金枪鱼中的王中王，就是蓝鳍金枪鱼，对海鲜比较敏感的人应该都是听过这个名字的，关于它的新闻更是数不胜数，拍卖一条金枪鱼的价格动不动就几十上百万，小编个人认为这价钱有些夸张了，毕竟有钱人的世界，吃的可能就不是钱了。蓝鳍金枪鱼主要分为野生和人工养殖，而人工养殖的金枪鱼虽然价格不像新闻里所说的那么贵，但是也不便宜，一般价格一斤约在700人民币左右。由于野生蓝鳍金枪鱼生长缓慢，再加上人类的 过度捕捞，现如今蓝鳍金枪鱼也是已经被世界自然保护联盟纳入了红色名录列为：极危（CR）
澳洲皇帝蟹
螃蟹是很多人都吃过的一种美味，种类繁多，大闸蟹、面包蟹、帝王蟹、椰子蟹等等，今天跟大家分享的是澳洲皇帝蟹，被称为蟹中之皇，世界上最大的皇帝蟹足足有72斤，号称世界上最重的螃蟹。澳洲皇帝蟹一般的做法还是以清蒸为主，皇帝蟹清蒸后，肉质非常的爽滑，带着一丝鲜甜的味道，非常值得一提的是皇帝蟹的甲壳里油脂的储量是蟹类当中最为丰厚的，蟹膏也是非常的肥美，营养价值极高，拥有人类所需的蛋白质、矿物质以及其他的维生素微量元素，在这里要提醒一下大家，刚刚说过皇帝蟹的油脂是非常丰富的，所以吃起来尽量是不要一大口的吃，要有所搭配，不然的话是会非常腻的，建议可以和蟹腿肉一起食用。
吉娜朵生蚝
法国的生蚝是非常的出名的，“贵族海鲜”“全世界老饕的梦幻美食”这些称号讲的就是法国生蚝，而法国生蚝又以吉娜朵生蚝最为出名，在法国生蚝的吃法不像国内，清蒸、蒜蓉烧烤这是我们国内的吃法，而正宗的法国生蚝吃的就是鲜活的，直接生吃不需要任何的芥末酱汁，撬开生蚝以后，会明显的看到耗肉还在微微蠕动，并且法国生蚝肉质非常丰满厚嫩，带着微微的甜味，再喝一口清澈的汁液，真的是仿佛能够体验到那种大海波澜壮阔的感觉，相比于国内的一些便宜生蚝，两者最大的区别就在于普通生蚝显得比较肥腻，而且腥味会比较重，如果是生吃的话，会比较难以下咽，所以需要一些蘸酱汁来辅助。跟大家讲一个小窍门，分辨吉娜朵生蚝是不是正宗的可以去看生蚝外部，每一个吉娜朵生蚝的壳上都会刻有一个G的字样，大家可以注意一下。
新西兰蓝鲍鱼
鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居国内四大海味之首，历来是被作为上等宴席的必备菜品，也是我国著名菜品“佛跳墙”的主要食材，素有“一口鲍鱼一口金”的说法，足以可见它的珍贵之处。新西兰的蓝鲍鱼是非常好分辨的，它的壳是有一种深深的蓝色在表面的，非常干净漂亮，表面也没有其他杂质和贝壳吸附，最关键的是蓝鲍鱼的产量是非常稀少的，更加显得珍贵，蓝鲍鱼壳薄肉多，内脏也非常的少，是做鲍鱼刺身的极品材料。
蓝色龙虾
龙虾也是大家耳熟能详的一种极品海鲜，作为龙虾中的极品蓝色龙虾，更是少见的海鲜，据不完全统计，蓝色龙虾在甲壳类动物里出现的概率有二百万分之一，根据概率大家就可想而知蓝色龙虾的稀少了。蓝色龙虾从名字看大家就知道此龙虾是蓝色的表面，但是里面的肉质还是与正常龙虾一样，煮熟后是白嫩鲜美，营养价值极高，因为稀少所以他的价格也是非常昂贵的，每斤价格约在370人民币左右。
海鲜的美味是不可复制的，尤其是最顶级的海鲜食材，更是无法比拟，虽然价格比较昂贵，但是贵自有贵的道理，在条件允许的情况下，偶尔还是可以品尝一下的，今天的介绍就聊到这里，欢迎大家在下方评论。
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