超级下饭的莴苣炒肉片，咸鲜可口，老公吃了2碗米饭。微微辣很下饭哦，喜欢的小可爱收着！
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莴苣炒肉片
图文 | 🍬薄荷糖的味道🍬
后腿肉适量莴苣2根辣椒3个料酒1勺川味辣椒酱1勺酱油1-2勺油1勺淀粉1勺姜末少许盐少许糖适量
1. 肉比较多，差不多一斤了，买了35块钱的。
2. 莴苣切片，加一点盐拌匀，沙一下苦水。
3. 肉切片+姜末+料酒+辣椒酱+油+淀粉+酱油，搅拌均匀腌制片刻。
4. 辣椒切片，酱油随肉的多少适当增减。
5. 肉片翻炒至变色后装出。
6. 莴苣稍微炒软。
7. 倒入肉片，加少许盐和糖调味，出锅前放入辣椒炒匀即可。
8. 装盘开吃。
9. 真的超级下饭呀。
10. 来一口？
小窍门：
1、没有辣椒酱放郫县豆瓣酱也可以。
2、莴苣出的水不要倒进去了。
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