现在的科技特别的发达，我们的生活水平也得到很大的提高。我们平时吃的都是一些加工食品，其实吃多了对身体都是不是特别好的，不知道大家有没有尝试过重新吃回粗粮呢？今天就教大家做一碗粗粮杂粥，这种粥可以帮助我们身体更好的消化，调节一下我们身体，清理我们身体的垃圾，让我们的肠胃变得的健康更有活力。这一些五谷杂粮，其实对身体都是挺好的，特别是那种大病初愈的人，还有一些老人小孩，平时重口味的人吃这五谷杂粮的粥可以改善油腻的肠道。
菜名：杂粮红糖滋补小米粥
主食：黄小米半碗、黑小米半碗、剥好的花生仁适量、高粱米适量、
调味料：薏米仁一小把、红枣干6颗、红糖2大块、混合豆类食材一两。
烹饪步骤：
1、准备的五谷杂粮稍微有一点多，其实装好就会特别的方便。先将这些五谷杂粮全部都清洗干净，这些五谷杂粮都需要浸泡在水中大概两个钟头左右。
2、然后将它们都倒入一个锅，就是家中平常自己煮粥的那种锅，当然有砂锅是最好的。最后用大火先把它烧开，之后用小火慢慢地炖，好粥都是要慢慢的炖出来的。
3、之后还小米还有黑小米，只要清洗干净，因为米比较小，所以会有很多脏东西参杂在里面，所以清洗的频率可以高一点，稍微仔细地把杂质挑出来。
4、红枣可以直接购买那一种已经没有枣壳的，当然也可以用刀把它切成片状，但是如果你觉得麻烦或者吐籽也可以接受的话，直接把整个红枣扔下去也是可以的。
5、回到我们刚才煮的粥差不多之后，就把两种颜色的小米还有红枣片给丢下去，再用大火把粥再次煮到沸腾。再用低档的货，将整个周保持到一种新微沸腾的样子，再次炖煮两刻钟左右，这个时候就可以加入适量的红糖，整锅粥融化开来就可以了。
烹饪小贴士：
1、这种五谷杂粮是不容易煮熟的，所以我们都要提前做好准备工作，把它提前浸泡一会儿，浸泡的时间越长，杂粮的硬度就会变小，容易煮烂也更方便我们消化。
2、如果这种粥给女生吃的话，可以加一点补血气的，比如说红枣，枸杞之类的。而且这款粥里面加了红糖，热腾腾的，给经期女生喝也是不错的
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