家常菜干煸苦瓜的做法
2010年07月25日 本文作者:互联网(感谢作者对中华美食传承做出的贡献) 浏览:222 人
教大家干煸苦瓜的做法
材料:苦瓜、干红辣椒、花椒、蒜瓣、葱段、盐、糖。
制作方法:
1、苦瓜切片,干红辣椒切碎、准备好葱段和蒜瓣。
2、油锅烧热,先下蒜瓣、红辣椒、花椒爆出香味。
3、放入苦瓜不断的翻炒。
4、待苦瓜一转颜色就放入葱段和盐、糖,期间不断翻炒。
5、等炒到入味后即可起锅盛起。
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ff102670100k27z.html
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