没错,维生素B确实能缓解很多小毛病,但是B族维生素有很多,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12..到底该吃哪个?吃了这么多年,很多人都吃错了!
维生素B1又称硫胺素,是体内多种代谢所需要的重要辅酶之一。维生素B1的缺乏可引起体内脂质和糖类的代谢障碍,主要表现疾病包括脚气病、消化系统疾病等。脚气病常表现为周围神经病、肌肉无力、感觉异常、下肢麻痹、瘫痪、食欲缺乏、心脏扩大、疲倦乏力。
推荐补充食物:谷物、蛋黄、牛奶、番茄、瘦肉等。
维生素B2又称核黄素,是参与蛋白质和氨基酸的两种辅酶的重要组成成分,具有促进细胞、毛发、皮肤发育和生长的作用。维生素B2的缺乏首先表现在皮肤,可引起嘴唇干裂、口角炎、脂溢性皮炎、舌炎、角膜炎、结膜炎、白细胞减少等。
推荐补充食物:动物肝脏、动物肾脏、蛋、奶、大豆等。
维生素B3现在多称为烟酸,为体内所需辅酶的必要组成成分,参与体内蛋白质代谢、葡萄糖能量转换、甘油的形成等多种代谢活动。烟酸的缺乏可表现出糙皮病、食欲减退、生长缓慢、皮炎、腹泻、贫血、痴呆等多种疾病,同时,烟酸因具有较强的血管扩张作用和调血脂作用,被用于治疗多种心血管疾病,如冠心病、高血脂等。
推荐补充食物:动物内脏、豆类等。
维生素B5又称泛酸,参与体内多种代谢,促进糖、脂肪、氨基酸中的乙酸分解,同时也是多酶复合物脂肪酸合酶的组成成分。因自然界广泛存在,所以泛酸不容易缺乏。临床上使用的是泛酸钙,可用于治疗乳糜泻。
推荐补充食物:肉类、动物肝脏、心脏等。
维生素B6是多种酶的辅酶,在蛋白质代谢、神经递质合成等过程中有着重要作用,维生素B6的缺乏可导致神经紊乱、失眠、唇干裂、舌炎、口腔炎等多种疾病。临床上可用于治疗多种疾病,如维生素B6缺乏症、神经炎、妊娠呕吐、肝病的辅助治疗、白细胞减少症等。
推荐补充食物:肉类、谷物、坚果、蔬菜等。
维生素B12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素。维生素B12能够增加叶酸的利用率,促进核酸和DNA的形成,同时也是神经髓鞘脂蛋白合成所需的必要成分。维生素B12的缺乏可导致巨幼红细胞性贫血和周围神经病变。
推荐补充食物:乳制品、肉类、蛋类、鱼类等。
叶酸包括维生素B9或维生素B11,可形成多种辅酶,参与体内多种代谢,是DNA和RNA的重要组成,为机体细胞生长和繁殖所必须的物质,与维生素B12共同促进从细胞的生成和成熟。叶酸缺乏时,可引起巨幼红细胞性贫血。叶酸可用于预防新生儿出生缺陷、治疗巨幼红细胞性贫血、同型半胱氨酸升高的高血压等疾病。
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