桂平人文：渐行渐远的传统民俗——冬至的那些仪式还知道多少？

中国农历节气，其实就是古代十分重要的农事日子，农耕时代，就是依靠这种日子的提醒，安排一年的各种事情，同时，也围绕着这些节气日子，形成了各种各样的民俗，风俗！正月初一过年；四月清明扫墓，五月端午龙舟，七月月秋祭等等。

当然，也因为各地发展历史有所不同，同样的节日，各地往往也有所区别，有差异。所以，才形成了今天各地丰富的，不一样的，地方人文民俗与风情。

今天冬至，手机上很多人都发个圈，说说今天冬至，向朋友表达该有的祝福，刷刷手机，天南地北的网友，表达出来的就有不同的冬至气氛了。毫无悬念，北方朋友一句：吃顿饺子过冬至再次成为话题，评论区中就热闹了，因为过节不吃饺子的地方实在太多了。

说远了，也不懂，那在桂平，这个冬至曾经有过什么样的习俗，如今又有什么变化了呢？

在每年阳历12月22日前后，就是冬至，这个日子可不简单，也很神奇，据说这是二十四节气中第一个被确定的节气，春秋时期就被确定出来了，古人早已测定，在这一天，是黑夜最长，白天最短的一天，过了今天，白天会慢慢变长，黑夜会慢慢变短，又是一个周期了。

在历史发展中，慢慢的节气的规律找到后，被形容为二十四节气之首，历史发展中，还有“冬至大过年”的说法。在桂平，以前也有这种说法，因为过了冬至，年就不远了。而且，在这一天，也有一个传统的仪式，那就是祭祖！

按地方形成的风俗，桂平不说全境，那在县城周边，一年有好几个正式的普遍的祭祖日，即：除夕，清明，七月十四，冬至。

但每个节气祭祖的内涵意义却是不相同的，有差别的。象除夕祭祖，那是欢乐与庆兴，起案主要是告慰祖先；清明祭祖，那是表哀思的，主要是扫墓出行；七月十四祭祖，那是表牵挂的，重要内容之一，是野祭；冬至祭祖，则是表祈望的，一年临终，交际之时，有回望，也有展望。

同时，桂平四大祭祖日的内容，虽说有大同，仪式流程都差不多，但也是有小异的。异在哪呢？其实主要是祭桌上的那些传统的时令祭品。

固定的，那就是“一刀落”猪肉，祭桌上的三茶五酒！

主要的代表区分：除夕祭祖，米粽，年糕；清明祭祖，五色糯米饭，酿野；七月十四祭祖，灰水粽，蕉叶糍；冬至祭祖，糍粑。

硬性的区分，就是七月十四用鸭，其他三祭用鸡；另外，烧的祭品种类不同。

这种传统的仪式，是何是开始，又如何慢慢定形下来，这个不好考究。但相比来说，这些仪式流传到现在，虽说谈不上封建迷信，也谈不上承接传统，但已经是现代桂平保留下来的一种节气文化了。

不过，这种节气文化的内容与表现方式，也正在慢慢的改变，年轻一代，对这些仪式已经不太注重，不太了解了。

像古籍记载，清代的时候，桂平也是一年数祭，其中春秋祭最为隆重，中秋，冬至也祭祖，但不太普遍，处于看自家情况，可祭可不祭。

但不知何时起，冬至祭祖慢慢变得普遍且隆重起来，时间远了不了解，反正在浔州府O鑫森淼焱垚小时候对这一天也是有所企盼的，因为这一天有鸡腿，这一天有糍粑。并且，街坊邻居都有同样的仪式，家家户户基本如此，真的有“冬至大过年”的味道。

如今物质生活的改善与丰富，时代生活节奏的加快，生活内容的多彩，很多人对于各种“节”的概念有所淡化，有时也没有功夫去认真搞那些仪式，要么随随便便流于形式，要么就省了这些形式。

所以，现在很多在当地流行已久的民俗，风俗正在发生不可逆的变化。

冬至，也许不久将来，不会再有祭桌，不会再有鸡，更不会有糍粑，只是平平常常的一天，唯一流传的，只是这一天，叫冬至！

我在桂平，我是浔州府O鑫森淼焱垚。如果你喜欢，可以关注史话八桂！给你讲述这片土地更多的过往！

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