茅台酒鉴别大纲

一、生产厂家鉴别；

茅台酒厂（茅台酒股份有限公司）没有和其他任何厂家联营，也没有将它的商标许可权与任何商家共享，更没有设立过一厂、二厂或者分厂等等。凡是注明联营厂、一厂、二厂或者分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假酒。

二、生产商标鉴别；

目前一共四种商标，分别为：葵花、飞天、五星、金奖。（如下图）目前市面上常见的为飞天标、五星标和金奖标，葵花标如今停用了，1968年至1975年的外销茅台因“文化大革命”用过8年的葵花标。

三、包装材料鉴别；

茅台酒包装材料色彩均匀、线条粗细一致，包装工艺精美，外包箱印刷质量高，字体清晰。主要分以下几点鉴别；1、看外箱是否有胶水印记；2、看物流码是否直接印上去；3、看物流码；4、看芯片是否有凸起；5、看装箱单生产日期是否对的上；6、装箱单对比。

四、酒瓶鉴别；

1、看胶帽；2、红飘带；3、飞天标；4、瓶身生产日期；5；瓶底

五、感官特点鉴别；

独特感官是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，酒杯留香持久，经久不散。