饭团子的做法

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

食材清单

剩米饭 300克一碗

、

五花肉 半斤

、

各种你想加的材料 适量

、

都可以切成丁放进去 适量

、

豆瓣酱 适量

、

榨菜 一个

、

大葱 一条

烹饪步骤

• 1/8

  榨菜切丁，五花肉切末，葱切丁。锅烧热，放凉油放入五花肉炒至变色。(五花肉要跟凉油一起下锅这样子好炒散)

• 2/8

  五花肉炒至变色，下葱花。

• 3/8

  好象好像豆瓣酱，好有糖，还有榨菜一起炒香加少许盐知酱油味道更香。 炒好后用碗装起来(喜欢包什么可以按照自己喜欢的口味

• 4/8

  手沾水，半温的干饭，搓成一个圆，像图一样，挖个小洞洞

• 5/8

  ，然后把料包进去你好，包好放在盘中待用。(盘子擦点花生油，待会儿更好拿不会沾到盘子上。)

• 6/8

  饭团沾上生粉

• 7/8

  锅中烧热放油，等油热后，开中火放饭团炸外皮微黄就可以(喜欢脆一点点的你炸久一点。

• 最后一步

  炸好装盘

小贴士

包什么料可以自己选，包包菜，酸菜都可以，饭可以用咱们吃剩下的饭不用再做