每逢季节交替,天气冷热不定时,宝宝们总会被腹泻等肠胃问题困扰。如果只是轻微的腹泻和肠胃问题,则可以通过日常饮食进行调整。
被肠胃问题困扰的宝宝,胃口也会受到影响,少吃或者不愿吃是十分常见的事情,这时大多数父母会想到:不如给孩子来点水果吧?
水果里面含有丰富维生素和膳食纤维以及大量的果胶成分,多吃水果对宝宝肠胃蠕动和消化吸收有很大帮助。尤其是苹果,含有较多的钾元素,能有利于平衡体内电解质,维护肠道健康。
但是单给宝宝吃水果,无法满足孩子日常营养和活动所需,因此水果与主食搭配一起食用,才能尽快帮助宝宝恢复肠胃活力。土豆,又被称为“地下苹果”,含有大量淀粉和B族元素,营养丰富,维生素含量全面,具有促进脾胃消化的作用。
因此,苹果与土豆搭配食用,疗效更佳。今天我们将会用苹果和土豆来制作一道酸甜美味的宝宝辅食,酸酸甜甜的味道加上软糯的口感,能刺激宝宝的味蕾,让孩子胃口大开,同时还能为宝宝补充营养,滋养肠胃。
做法简单,花上10分钟即可完成,现在我们一起来制作吧!
适合月龄:7个月
食材
食材表:土豆100g、苹果100g
(所有食材用量根据宝宝适量而定)
制作步骤
1、苹果去皮切片。
2、再将苹果切丝,再切成丁。
3、土豆削皮,再将土豆切成丁。
4、将苹果土豆丁上锅,放到料理机中打碎。
5、倒入碗中。
tips
1、苹果属于容易氧化的水果,氧化后营养价值会有所流失。因此可以将切好的苹果块暂时放置在干净的水内,可以有效防止苹果过快氧化。
2、土豆淀粉质含量高,因此在制作辅食泥时可以适当加水,让果泥更容易入口。
辅食营养
1、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2、另外,土豆中含有18种人体所需的氨基酸,其维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。宝宝吃土豆不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化排便,但不适宜给宝宝一下子吃太多。
3、苹果当中含有多种有益维生素、矿物质、纤维素等,以及丰富的锌元素。锌有助于增强孩子的记忆力和免疫能力。
4、苹果内含有的磷和铁等元素,容易被肠壁吸收,有利于补脑养血,促进宝宝身体发育。
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