豆腐蘑菇汤

#这就是爆款# #家常菜新做法# 老豆腐别再红烧了，裹上鸡蛋煎一煎，老人小孩更爱吃。【食材】老豆腐 1块、鸡蛋 2个、淀粉 1小碗、葱花 适量、椒盐 1茶匙、盐 适量【做法】1、老豆腐切成均匀的薄片，用厨房用纸吸一下表面的水分；Tips：千万不要将豆腐里的水分洗干净（或者挤干），不然煎出来