生活｜''无糖''月饼真不含糖？这些月饼小常识你知道吗？

中秋佳节即将来临，在阖家欢乐的餐桌上，香甜美味的月饼是必不可少的传统美食。市面上的月饼琳琅满目，为了满足各类人群的需要，商家打出了各种以“无糖”“低脂”“保健”等为噱头的月饼。“无糖”月饼真不含糖吗？

要判断无糖月饼是不是“无糖”，方法非常简单，只要仔细看月饼包装上的配料表就可以。其实，无糖月饼只是不含有蔗糖，但并不是一点糖没有。且看其中的芸豆、莲子、红小豆，都是淀粉含量非常多的成分，再加上用以制作月饼外皮的面粉，这些都可以经由消化转化为葡萄糖，所以对于血糖较高的人来说，大量食用这样的无糖月饼是不利于控制血糖的。

那么，月饼作为典型的高热量、高油脂、高糖分的食品，我们在食用时需要注意些什么?有关月饼的这些小常识你是否知道呢?

月饼怎样健康吃？

可能是因为高油、高糖、高脂肪“三高”的缘故，月饼被很多人视为“垃圾食品”，注重健康的人唯恐避之不及。但在中秋佳节吃少量的月饼，并不会对健康造成多大的威胁。想要健康地吃月饼，也要学会搭配食用。

吃过多的月饼会觉得油腻，所以品尝时宜搭配功效茶（开胃茶、消滞茶等）来食用，也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。月饼和水果也是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。需要注意的是在选择水果时不要挑选苹果、西瓜等含糖量高的水果，因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。

月饼最宜在什么时间段吃？

品尝月饼的时间最好是在半空腹状态下将月饼分切进食，不至给肠胃增添太多负担。

不宜早上醒来空腹吃。这会刺激胃酸分泌引起泛酸，有胃病史者或致胃痉挛。对于患有心脑血管疾病的人群，临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼，会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。

吃月饼要适量，如何把握？

一般情况下，健康人群吃月饼每次最好不超过一个，每天不要超过两次；老年人最好每顿只吃四分之一块，最多不超过半块；患有慢性病的人群更要慎重进食，避免加重病情或诱发疾病。

哪些人不宜吃月饼？

月饼好吃也不是人人都能吃，有些人也不宜吃月饼，如胃溃疡、十二指肠溃疡病人，吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利；慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人吃月饼容易使旧病复发，甚至会引起剧烈的胆绞痛及上腹部疼痛；胆结石病人吃月饼后，会分泌大量胆汁，易引发胆绞痛发作，要禁食月饼；特别是患有高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病的病人更不能多吃月饼，因为月饼会使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，增加血液黏稠度，加重心脏负担，甚至诱发心脑血管疾病的发生。