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有种食物成人可以吃,却不适合婴幼儿食用,盲目添加可能引发窒息

当了妈妈之后,总想把最好的都给宝宝,尤其是在饮食上。前两天,就有一个妈妈问我,听说坚果营养丰富,那给宝宝添加辅食,是不是要添加一些坚果呢?

确实,坚果富含脂肪和蛋白质,同时还富含矿物质、维生素E和B族维生素,是一类营养丰富的食物,所以《中国居民膳食指南 2016》也推荐每周摄入50-70g的坚果。

不过呢,这个推荐是针对于普通成人的,而对于婴幼儿来说,我们是非常不建议给他们食用坚果的。

一方面,世界粮食及农业组织与世界卫生组织提出了八类含高过敏原的食物,分别是花生及花生制品、介壳类产品(虾、蟹、龙虾、小龙虾等)、鱼类(带蹯的海及淡水鱼类)、蛋类及蛋类制品、乳类及乳类制品(奶酪、酸奶及发酵制品)、坚果类(杏仁、胡桃、山核桃、巴西果、榛子等)、坚果类(杏仁、胡桃、山核桃、巴西果、榛子等)、含面筋的谷物类产品(小麦、黑麦、燕麦等)。

这八类含高过敏原食物占所有致敏食品的90%以上,其中排在第一位的就是花生及花生制品。

《美国儿科学会育儿百科》也提出,诱发大多数孩子出现过敏的食物有牛奶、鸡蛋、花生和坚果、黄豆、小麦、鱼和甲壳类动物。我国常见的坚果引发过敏的是腰果,美国是花生。因此,美国儿科学会给到的建议是:3岁后,再给孩子吃花生和其它坚果。

另一方面,宝宝太小,身体各方面都还没有发育成熟。

尤其是3岁以内的宝宝,由于咀嚼和吞咽动作不协调,所以如果宝宝嘴巴里含着坚果,在哭闹、大笑、追跑或做其它一些分散注意力的事情时,坚果可能会瞬间随气流进入气管,从而导致呛噎甚至窒息,危机宝宝的生命。

所以,对于小宝宝来说,要暂时禁止去吃花生和其他的坚果。

如果宝宝稍大一点,排除坚果过敏的风险,给宝宝添加坚果时也要将坚果磨碎,或者直接添加芝麻酱、花生酱、榛子酱等。

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