民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道健康问题。
那么,别人吃瓜你吃瓜,为什么就你拉肚子?
01. 秋吃瓜,易坏肚?
夏天吃西瓜是消暑的,在特别炎热的时候,有的人一天甚至要吃一个瓜。而进入秋天后,如果吃多了,有的人容易发生腹痛或腹泻等症状。
这主要是因为,夏天大量食瓜已经让很多人的脾胃处于虚弱状态,加之天气转凉,吃多了阴寒性质的瓜果,肠胃自然会不舒服。
尤其是老人、小孩以及胃肠功能不好的“特殊”人群尤其要注意。
“秋瓜坏肚”,提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃,但并不是说完全不能吃,只要不过量,不会对人体造成大的损害。
当然,小编还是建议大家,不时不食,顺着大自然的节气吃当令的水果,比较符合人体脾胃的运化。
02.3个「秋果王」了解一下
NO.1 一口梨汤一口梨
梨子熟着吃,效果更好!煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效成分会完全被释放出来。
小块梨汤的做法很简单,如下3步:
1. 梨洗净切成小块;
2. 锅内加适量水,将切好的梨块放进去;
3. 小火熬至梨软软的即可。
熬煮后的梨变得软软的,入口即化,喝一口汤吃一口梨,这样的吃法既美味又润嗓。
NO2. 维C之王奇异果
奇异果是秋季时令水果之一,富含维生素C、叶酸、钾、镁、叶绿素、胡萝卜素、叶黄素及膳食纤维等,是当之无愧的“水果之王”。
每天一颗奇异果,就能提供一天人体所需的维生素C的含量。
NO.3. 清蒸茄子,清热消肿
俗话说,“立夏栽茄子,立秋吃茄子”。一到秋天,秋茄就纷纷上市啦,这个时候的茄子,口感细嫩,比其它季节的茄子更胜一筹!
从功效上说,茄子能清热消肿,非常适合在天气干燥、暑热未消的秋初食用。
清蒸茄子不像红烧或者油炒茄子那样表面总是附着着很多油,而且味道也比较特别。
秋季是丰收的季节,也正是食用果实和种子的好时节,豆类就是其中之一。
03. 多吃豆,少吃肉
NO1. 白扁豆
仲秋后,秋意渐浓,很多人都出现了食欲减退、身体乏力等不适症状,这些其实都是脾虚的表现。而白扁豆性微温,正是健脾除湿的应季食物。吃白扁豆要连皮带肉一起吃,因为白扁豆皮的B族维生素含量特别丰富。
NO2. 黄豆
黄豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。
NO3. 红豆
红豆性平、味甘,被李时珍称为“心之谷”,能养心。中医认为,红豆还具有健脾益胃、利尿消肿的功效,可治疗小便不利、脾虚水肿等症。
04. 脾胃虚寒人群注意捂腰腹
中医称肚脐为神阙穴,温暖这个穴位可以鼓舞机体阳气,特别是一些脾胃虚弱,怕冷、易腹泻的人,要特别注意这个部位的保暖,还可以采取经常在肚脐热敷的方法,驱寒助阳。
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