炒菜用什么材质的锅最好?有没有什么推荐的？

铁锅不错，因为长期用铁锅就不会缺铁，尤其是那种农村的地灶柴火铁锅，做出的地锅菜是很好吃的，锅里贴的饼也很好吃的