第一个是生菜,生菜也是非常常见的蔬菜,它里面的含水量很高,营养丰富。很多人涮火锅,烧烤,加点生菜总是非常香甜的。不过生菜的叶子,除了被泥土覆盖,它总是在土地上栽培,比较湿润,容易滋生细菌,如果清洁不到位也是有害的。
第二个是油麦菜,和生菜一样。可以吃火锅,它的口感也是很好的,不过油麦菜的叶子很长,加上叶梗比较粗,所以叶片里面很容易藏虫卵,很多人在清洗的时候简单处理一下。里面脏东西很难被清理干净。
第三个菠菜。和油麦生菜几乎都一样。菠菜的营养也是非常丰富的,经常吃它对身体很好,不过菠菜也是带有褶皱的叶子,容易藏细菌。清洗的时候,也得一片一片,把叶子摘下来清洗。
而最后一个就是花菜啦。它长得是很大一块簇在一起,但是在密集紧挨的菜花里面最容易藏一些虫卵和灰尘,因为它的头上都是一个又一个的小花籽。里面的虫卵我们都看不见,很多人也只是简单用清水洗下,但是这并不能把它洗干净。
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