进来讨论一下驴皮熬制的阿胶

想给母亲做点阿胶吃。第一次做不太熟练，做出来的阿胶很甜，可能是白糖放多了。大家一起讨论下用纯驴皮制作阿胶的经验吧。我的这个完全是驴皮熬制的。没有添加任何的防腐剂一类的东西。因为是给母亲吃的，所以很仔细。