入秋后，土豆南瓜不如此菜，百吃不腻，排出毒素，肠道通畅了

红薯梗是一种绿色蔬菜，虽然它在现代人的餐桌上已经不再常见，但是却是很多人记忆当中的家常美味。新鲜的红薯梗色泽翠绿，吃起来十分爽口，尤其是搭配肉丝大火爆炒，更是香浓无比！下面咱们就看一起看看这道红薯梗炒肉丝的做法吧！入秋后，土豆南瓜不如此菜，百吃不腻，排出毒素，肠道通畅了。

【红薯梗炒肉的做法介绍】

食材清单：红薯梗一把，瘦肉100克，葱、姜、蒜适量，盐、生抽、鸡精少许。

第一步：选红薯梗最嫩的部分，冲洗干净，切成小段。

第二步：把瘦肉清洗之后，切成细丝，放入盐、生抽，腌制入味。

第三步：将葱姜蒜全部切成小颗粒，放入盘中。

第四步：锅里倒油，放入葱姜蒜爆锅，倒入肉丝，滑炒变色。

第五步：把红薯梗倒入锅中，加入一些盐、鸡精，翻炒至断生，起锅装盘即可。

推荐语：红薯梗炒肉是一道很受欢迎的健康家常菜，尤其是红薯梗，虽然看上去貌不惊人，但是却有极高的食用价值。其中，它里面含有的粗纤维比较多，对于肠道蠕动有很好的作用。如果你有便秘情况的话，生活中可以多吃这种蔬菜，能够改善你的便秘情况，还可以调理你的肠道健康。不仅如此，红薯梗里面含有的胡萝卜素也比较高，经常吃可以清肝明目，还可以改善皮肤粗糙的情况，尤其适合爱美的女性们食用。

红薯梗炒肉既美味又很健康，常吃对身体还很有好处呢！赶紧学学吧！