炒包菜时，先放醋还是后放醋？很多人做错关键一步，难怪不好吃

包菜是很平价的一种蔬菜，一年四季都可以吃到。由于包菜本身没有特殊的味道，所以在炒制当中，想要让包菜更好吃的话，就必须要加入一些增香食材或调味品。那么今天为大家分享的是一道酸辣包菜，这道菜肴的做法简单，只是加入了少许辣椒和陈醋，简单一炒就成就一盘美味。不过，这道菜肴想要做的好吃，一定要注意醋的放置方法。那么酸辣包菜什么时候放醋你知道吗？炒包菜时，先放醋还是后放醋？很多人做错关键一步，难怪不好吃。

【酸辣包菜的做法介绍】

食材清单：包菜400克，干辣椒5个，陈醋2勺，大蒜3瓣，盐、鸡精适量。

第一步：先将包菜撕成大片，然后冲洗干净，彻底控干上面的水分。

第二步：锅里倒点油，烧热以后，放入大蒜粒和干辣椒，爆出香味。

第三步：将包菜放入锅中，不断翻炒，直到叶片全部变软之后，放入盐、陈醋、鸡精。

第四步：将锅中的调料全部翻炒均匀之后，起锅装盘即可。

推荐语：酸辣包菜是一道十分开胃的菜肴，特别是在食欲不振时，来上一盘，绝对会瞬间让你食欲大开！其实，这道菜肴不仅好吃，营养价值也是很高的。因为在包菜当中，含有很多的维生素、矿物质等等，这些物质不仅可以为我们补充营养，而且还能够帮助我们预防疾病呢！尤其是在换季时，大家都要多吃这种营养丰富的美味，对防治疾病很好哦！

这道美味的酸辣包菜你喜欢吗？赶紧动手试试吧！