不加淀粉，不加水，做出孩子爱吃的萝卜丸子，美味又简单

导读：不加淀粉，不加水，做出孩子爱吃的萝卜丸子，美味又简单。

萝卜吃起来清脆香甜，还有一丝丝微辣的感觉，它绿绿的外衣里面是白白的心，看起来给人一种清新的感觉。它是我们生活中不可多得的食材，萝卜不但可以做成馅料，煎炒炸煮都可以。用萝卜做成的丸子很受大人和孩子们的喜爱，金灿灿的看起来就非常有食欲感 ，吃上一口香酥焦脆，越嚼越香满嘴油汪汪的，简直称得上是舌尖上的极品，吃得不想停下来。

从前，都是逢年过节的时候做，妈妈会炸出一大盆，放到纸箱储存，这样子可以吃好些天。看妈妈做的样子十分的简单，全程没有没有加入淀粉，也不加入一滴水，做法也非常的快手。现在用不到过节的时候做了，只要孩子想吃，我随时都能做，学着妈妈的做法，孩子非常爱吃。今天我为大家分享一下我经常做的这种方法，感兴趣的朋友可以动手试试哦！

【萝卜丸子】

【食材】: 1个大个青萝卜，一个胡萝卜，2两的香菜 ，1个鸡蛋，适量的面粉。

【做法】

1，把青萝卜和胡萝卜分别清洗干净后，插成细丝（我放了胡萝卜，正好冰箱里有一个小的。不放也可以）

放到开水里焯水一分钟，焯水时间不要太长，然后捞出过一下凉水，这样不烫手，攥干水分剁碎放到盆里。

2，香菜洗干净后剁碎，和萝卜放到一起。

3，在馅料里打入一个鸡蛋，加入一小勺五香粉，在加入适量的盐和鸡精，用筷子把食材搅拌均匀，尤其是鸡蛋一定要拌匀。

4，接下来少量分次地加入面粉，注意面粉不要加得太多，有粘度能成型了即可。

5，锅中倒入食用油开始炸，待油温达到五成热的时候，用小勺把馅料挖成圆球形装后，陆续放到油里，全程用小火慢炸，期间要用筷子轻轻的翻动，避免粘连在一起，炸到表面金黄酥脆就可以捞出控油了。

萝卜丸子炸好了，这时候能够闻到满屋子的香味，香酥焦脆，非常的好吃，也是一款不错的小零食，孩子吃得不亦乐乎！这款不加淀粉，不加水，美味又简单的炸萝卜丸子，朋友们觉得怎么样？欢迎您的留言和评论，感谢您的阅读和，这里是【】，谢谢大家！