在冬天的时候，很多人不知道去吃什么来补充营养，因为我们都知道，在冬天的时候呀蔬菜比较少，这样我们在选择购买蔬菜的时候，其可选性就变得非常局限。而今天呢，小编就跟大家带来一种美味，这种美味的营养价值非常高，家中有孩子的最好常做，因为这种美味非常补钙，那么这种美味到底是什么呢？让我们来看看吧。遇到此菜我从不犹豫， 一买就是四五斤， 钙是牛奶8倍， 是鸡蛋14倍。
在孩子的生长发育中，钙是一种不可缺少的物质，钙影响着孩子的骨骼发育，孩子后天的生长跟钙就有着很大的关系。而在我们的生活中，我们给孩子补钙的方式通常有两种，一种就是我们常见的鸡蛋，这个比较适合大众的消费观念。而另一种补钙的方式就是喝牛奶的了，牛奶的钙含量要比鸡蛋要多，但是价格也比较昂贵，我们在生活中，要是每天都买牛奶给孩子补钙，实在是有些消费不起了。
而今天小编给大家带来的这种食材就比较便宜了，这种食材的营养价值非常高，它的钙含量是牛奶的8倍，是鸡蛋的14倍，可见其含钙量有多高的，那么这种食材到底是什么呢？其实它就是虾米。也就是我们经常说的虾皮。虾皮虽然看起来不起眼，但是它可是天然的钙库，它的含钙量是非常丰富的，我们在日常生活中，就可以用虾皮搭配蔬菜炒菜，以此来补充营养。
比如我们在炒韭菜的时候，就可以放入适当的虾皮翻炒；或者我们在蒸蛋的时候，也可以放入虾皮，来丰富这道菜的钙含量。不过要注意的是，我们在放入虾皮炒菜的时候，一定要记得加少许的料酒去腥哦，怎么样？大家喜欢吃虾皮？
联系客服
