种子有毒农民却大量种植，一亩可产上万斤，价格却相当低贱

十一月中旬全国大部分地区的气温都真正地开始慢慢下降了，很多的农作物都已早早的收获完毕。不过还是有一些农作物现在正当收获的最佳时间。所以我们仍旧能够看到一些农民在田间劳作的场景。

今天要带大家了解的就是其中的一种农作物，或者应该称它为水果。因为它既可以像水果那样生吃，也可以下锅炒着吃。而且它一亩地产量大得惊人，不过价格就低得有些离谱。可能有很多小伙伴都吃过这种“水果”。

它就是我们今天的主角，凉薯。现在这个季节正是凉薯大丰收的时候，而且很多人都非常喜欢吃凉薯，凉薯个头很大，吃起来很甜，把表皮剥掉在洗一洗就可以吃了。不过千万不能吃到它里面的种子，因为是有毒的，吃的时候要当心。

凉薯是很多人对它的俗称，它真正的名字叫做豆薯，而这个“豆”指的是它植株上面长的豆荚，里面的豆子是有毒的，所以不能吃，轻则恶心呕吐，严重的话会有生命危险。不过当地的老农民非常了解这种作物，所以一般都会小心地保护好它的种子。

凉薯的种植主要分布于中国的西南和福建、广东地区，因为凉薯虽然是11月才收获，但其实它是比较怕冷的。南方现在的天气对它来说比较适宜，而且一般播种的话要等到开春后。凉薯种植最佳的土壤是比较深又比较透气的沙地。

刚才说到，一亩凉薯地可以收获上万斤凉薯，因为高产量，所以它的价格也是非常便宜，一般都是五毛钱一斤，收购价的话一般也是三毛钱一斤。所以算下来一亩的收益也有五六千块钱，性价比还是比较高的。不过也因为它的产量过高，容易引起滞销。

在干燥的秋季食用凉薯有助于补充水分，开胃解渴，同时还有清热去火的功效，小伙伴们可以买些来尝尝的。