脾胃互为表里，在功能上密切配合、并肩作战，共同完成食物的消化吸收。胃就像大袋子一样容纳我们吃进去的食物、分解食物，然后脾将食物进一步消化吸收向全身输送营养物质，同时也为胃的下次纳入腾出地方。
脾胃互为表里：胃主纳脾主运、脾主生胃主降
脾是五脏之一，属阴为里；胃是六腑之一，属阳为表。脾胃互为表里，二者关系密切就像亲如手足的两兄弟。
脾胃是维持生命活动的重要环节，它们的升降运动构成了人体气机升降的枢纽。
脾气上升，不仅帮助了胃进一步消化食物，而且吸收、运输了营养物质和水液，同时还统摄、升提内脏，保持内脏各安其位。
胃气下沉，使食物得以下行，将初步消化后的营养物质转移到小肠供给脾以运化转输，将水谷之精气布散全身。脾升胃降的这一过程既受纳又排泄，升降相宜互为因果，只有两者之间取得相对平衡与协调才使得人体的气生生不息。
脾为阴，胃为阳，不同的阴阳属性造就脾胃的不同喜好，与脾喜燥恶湿的特性截然相反，胃喜润恶燥。胃在消化食物的时候需要润泽，如果胃阴不足使胃干燥，那么胃就会失去沉降的作用，就像机器没有油的润滑无法运转一样，随之就会影响脾的功能，身体出现病症。
所以，调养脾胃要阴阳互补，两者兼顾，保证脾胃消化吸收、升降协调。
养脾又养胃的小窍门
中医圣贤发现了一种十二经脉对应每天十二时辰的规律，这就是“子午流注”。其中，辰时（7～9点）是胃工作的时间，巳时（9～11点）是脾工作的时间，此时气血正好流注胃、脾二经，功能最旺盛，如果此时能够合理饮食，不仅能很好地消化吸收食物中的营养物质，还能是脾胃得到充分的调养和锻炼。
子午流注，是针灸于辩证循经外，按时取穴之一种操作规程方法。可以通过此图分时段保养各个器官。
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