虽然现在已经步入网络时代，很多植物的功效在网上一查就能出现。但还是有很多植物，因为大家固有观念深重而被忽略。这类植物通常都不太起眼，或者由于他的其他组成部分的价值太过耀眼而被无视。
有种植物就是这样的存在，它基本上人人都吃过，不过很多人只吃它的种子，其实它的叶子也是难得的食材。随着最近几年农村野菜野果的火爆，这种植物成了香饽饽，售价高达20元一斤，而且经常供不应求，这是怎么回事？我们一起了解一下。
其实，这种植物就是芝麻。芝麻开花节节高大家也是耳熟能详。农民种植芝麻，主要是采收芝麻的种子，营养食用价值高。因为芝麻的名气很大，所以不少人忽略了芝麻叶的价值，随着近几年养生观念的火热，芝麻叶也成了香饽饽。
其实芝麻叶的蛋白质含量较高，其蛋白质含量接近鸡蛋，因此适量食用芝麻叶能有效强化心脑血管。对于中老年人的健康是有所帮助的。而且芝麻叶不仅有营养价值，同时还有优秀的药用价值。
可以用于治疗肾虚、头晕目眩以及津枯血燥等。因此有这些方面烦恼的人不妨可以去尝试一下芝麻叶，说不定有出乎意料的效果。如今芝麻叶成了香饽饽，售价高达20元一斤，而且经常出现供不应求的局面，很多农民直言太疯狂了，那么你吃过芝麻叶吗？
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