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橘子挑皮厚的还是皮薄的?老果农透露:很多人挑错,难怪不甜

文 |Anan

到了秋天不少应季水果开始上新,橘子便是其中一种,它既美味还能败火深得大家喜爱。可是我们买回来的橘子很多都发苦发涩,橘子的外形几乎无疑,要如何挑到好吃的橘子呢?

其实,挑橘子也有技巧,记住这几点能够帮你挑到又甜又好吃的橘子,一起来看看吧~

如果光从外表来看的话,这些橘子并无差异,很难区分出酸甜,因为橘子不像其他水果一样,好不好从外表就能看出,如果不是有经验的,挑橘子就只能看运气,不过还有一种方法,据说可以从橘子皮的薄厚来判断是否香甜,那么橘子到底是橘子挑皮厚的还是皮薄的?老果农透露:很多人挑错,难怪不甜。

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老果农告诉我,橘子的皮厚并不能完全决定橘子的酸甜,但不可否认的是,皮薄的橘子汁水会多一些,但酸甜都是有的,很多人总是一味的挑皮薄的,所以挑选的橘子并不能保证一定甜,那么想要挑选甜橘,最主要的还是看这3个地方。

1、看橘子脐

挑橘子时不要光看橘子皮,要看看橘子底部的脐,橘子脐是有大有小的,一般橘子脐大一点的,相对而言会更加的香甜多汁,并且皮也比较薄,剥开的时候也容易,所以我们在挑橘子时,可以挑选橘子脐大一点的橘子。

2、看橘子蒂

橘子蒂则是橘子顶部中心的部位,如果你观察仔细的话,就会发现橘子蒂有凸出来的,也有凹进去的,这个部位也是辨别橘子酸甜的好方法,一般橘子蒂是凹进去比较甜,相反,橘子蒂是凸出来的就会酸涩一些,所以大家挑选橘子时也要注意这个地方。

3、看弹性

如果以上两种方法不能区分橘子的是否香甜的话,就拿起一个橘子,轻轻捏一捏,如果是比较有弹性的,并且还能闻到一阵橘子的清香味,那么就说明这个橘子一定很香甜,但是要注意,一定要轻轻的捏橘子,不要太用力,否则把别人的橘子捏坏了就不好。

这些挑选橘子的小方法,你们都学会了吗?这样能选出皮薄肉甜的橘子。

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