5种南方人“最爱”的小吃，北方人想吃都吃不到！你吃过吗？

我国幅员辽阔，人文资源也丰富，也造就了很多地方不同的生活习惯、饮食文化。像南方和北方，他们不但是在生活习惯上有差异，在饮食上也没有多少雷同的地方。今天我们就来说说5种南方人最爱的小吃吧，北方人想吃都吃不到！

艾草 青团子

青团是江南一种非常传统的小吃。将青蒿汁与糯米粉混合，用豆沙馅或莲藕糊包好。它不甜也不油腻，但有一种淡淡而悠长的青草香味。但北方人可能无法忍受青草的味道，经常被北方人吐槽。

米酒

米酒这种食物在很多超市里都能看到，但是最好喝的米酒还是人工制作而成的，而且制作米酒，对人们的技术还是有考验的。

烫皮

可能很多北方网友知道广东这边的肠粉，但是很少有人知道这个烫皮吧，它的做法和 肠粉 类似，是江西赣州的一道客家风味小吃，它和肠粉一样有大米磨浆后上锅蒸制而成，但是它比肠粉更具韧性，而且配料选择更丰富，同时有烫皮衍生出多种美食，像烫皮丝、炒烫皮等都风味十足，你吃过这种美食吗？

红糖糍粑

糍粑也是南方人日常非常爱吃的一种美食，红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃。在南方大多喜欢软糯的食物，尤其是红糖糍粑，更是传统糍粑中的经典。而它主要是把糯米放在缸中，经过千百次捶打制作而成的，所以它的口感非常软糯有嚼劲，再搭配上香甜的 红糖水 ，搭配在一起真的太好吃了。

猪肠粉

猪肠粉是广东 老西关 地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。这个是 猪肠粉 ，突然想起来之前上班的时候，天天买碗猪肠粉带到公司吃，天呐，连续吃了一个月，好腻好腻.

这些南方小吃你都吃过吗？你还吃过哪些南方美食呢？