为什么美国奶农宁愿倒掉牛奶也不送人？

受疫情影响，全美牛奶市场需求量大幅下降，各州奶农们纷纷被迫倒掉牛奶。很多人会问：倒掉多浪费，为何不送人？

那么，笔者就试着剖析一下其中的原因，具体如下：

一、牛奶保质期短。牛奶在没有经过处理之前保质期只有几天，如果牛奶加工厂不来收购牛奶，那么这些牛奶就无法长时间存放，加上奶牛场没有足够多的容器，只能将老的牛奶倒掉，为新的牛奶预留空间。

二、可食用牛奶需加工。牛奶的生产流程分工很明确，包括搜集、过滤、消毒、包装等，奶农自家农场没有对牛奶加工的能力，他们无法生产出符合销售标准的牛奶产品来。因此，从奶牛身上挤出来的奶，是无法直接送给当地人饮用的。

三、运输成本高。奶农想以低价卖给更远地区的牛奶加工厂，一来疫情期间缺少渠道运送，二来运输成本不菲，与其做亏本买卖，不如倒掉。

四、恶性循环。如果把生产出来的牛奶送给当地人，会造成花钱买牛奶的人更少，导致牛奶更加卖不出去。

(  来源：新浪财经 )

【相关拓展】

据美国最大的奶牛场合作社称，受新冠疫情影响，美国奶牛场每天要倾倒超过1400万升的牛奶。国际乳制品协会也估计，美国农民目前正在倾倒的牛奶数量约占整个牛奶供应的5％。

( 来源：腾讯新闻 )