我们使用iPhone的自动曝光并不是单纯地按下快门即可，恰恰相反，我认为大多数情况，你想要获得一张有品质的照片，都需要对iPhone的拍摄进行干预。因为iPhone为代表的智能机拍照的优先需求都是“拍得到”，再加上目前大众对于照片的审美大多还保留在“拍得亮”。
所以大部分手机在自动曝光时，得到的照片都会有一点点过度曝光的倾向。但正是这一点点，让照片失去了本该有的质感和颜色。所以我们在用iPhone拍摄的时候，可以通过以下三种方式进行曝光的干预。
△使用iPhone Xs降低曝光拍摄，Derrick Zhang
1. 点按画面
我们可以通过直接点按拍摄预览画面的不同位置控制明暗：点击画面中相对较暗的地方，则画面整体会变亮；点击画面中相对较亮的地方，则画面整体会变暗。
△点按预览画面中不同的位置，控制画面明暗
其实如果你理解了相机曝光参考18%中性灰的原理，那么这里就很好理解了。点击哪一个区域本质上就是在提高这个区域的曝光权重，iPhone将会按照这个区域进行18%中性灰的曝光。暗的地方想要接近中性灰自然要变亮，亮的地方想要接近中性灰自然要变暗。
2. 调节滑杆
我们可以通过调节对焦框旁的曝光调整滑杆控制画面明暗：我们在点击预览画面以后，会看到画面中出现一个对焦框，在对焦框的旁边有一个滑杆。滑杆就是用来调整曝光的，向上滑动提升画面亮度，向下滑动降低画面亮度。
△对焦框旁的曝光调整滑杆，向上滑动提升画面亮度，向下滑动降低画面亮度
但是滑杆的调整范围是有限度的，而且这种限度是以你“点按的区域”为基准的。比如我们点击的是画面中的较亮部分，由前文得知画面就会变暗，那么此时滑杆能够调整的曝光范围就是在目前这个亮度值基础上小范围增减。
△使用iPhone11 Pro Max降低曝光拍摄，Jamie-Hua
3. 曝光补偿按钮
在iOS14中，iPhone加入了一个一直以来我都很想要的功能，也就是曝光补偿按钮。
△iPhone拍摄界面中，取景框下左起第4个按钮即为曝光补偿按钮
这个按钮最大的好处不仅仅是可以快速精准地调整曝光，还在于：iPhone的对焦和曝光终于可以完全分离，点按操作负责对焦，曝光补偿按钮负责曝光调节，对焦和曝光不再相互牵扯。
因为iPhone相机界面中的点按操作不仅仅能干预曝光，还有对焦作用，点哪里相机就对焦在哪里。常规情况下，对焦的是主体，那么按照主体曝光没有不妥。但还是有非常多的场景需要不同的曝光倾向，所以能让曝光和对焦分离就很重要。
而且我的拍摄习惯是，大部分照片下都在手机自动曝光的基础上略微降低曝光，这样照片会显得更有品质，不信你可以用自己的iPhone拍摄实验一下。告诉你一个秘密，苹果官网上那些画质极高的iPhone样张，大部分都是使用这种干预曝光拍摄的结果。而这正是摄影师对于曝光的主动控制和选择。
△使用iPhone11Pro Max降低曝光拍摄，Jamie-Hua
上面这张照片是使用iPhone11Pro Max拍摄的一张iPhone的产品图。图中产品和雕塑有一种悬浮感，看起来似乎是需要后期才能实现。其实我只不过是把产品放置在一块纯黑的布上，然后主动压低曝光，这样黑布就会和背景融合到一起。
坦率地说，找到“技术上正确的”曝光并不是最难的，但是“审美上正确的”曝光才是最难的。
△整体画面非常昏暗，但是非常耐看，营造出一种安静的氛围
△画面整体亮度适中，细节丰富，呈现出充足的信息量
△画面整体偏亮，视觉上很刺激，给人轻快明亮的感觉
本文节选自以下图书：
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