青红椒煎蛋【做法、营养价值、功效】

青红椒煎蛋

 

 

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食材

主料

鸡蛋4个

青椒5g

红椒5g

配料

食油适量

食盐适量

生抽适量

椒盐粉适量

水淀粉适量

耗时

制作时间10分钟内

青红椒煎蛋简介

快手小菜。

青红椒煎蛋做法

• 1
  

  鸡蛋加水淀粉、食盐拌匀。

• 2
  

  青红椒洗净去蒂切碎，入干锅煸干水份。

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• 4
  

  平底锅底涂一层食油，倒入蛋液煎至两面金黄，用筷子插一下没有蛋液流出即可。

注意事项

加适量的水淀粉能让鸡蛋更柔软。