喝一杯精酿开启新贵族的奢侈生活

汇丰银行的董事Erwan·Rambourg曾提出过一个“奢侈品牌金字塔”模型，他将设计师香水、swatch、星巴克、香槟酒、啤酒和红酒等划分到日常奢侈品。

尽管如此划分奢侈品的类别，却并非任何一杯啤酒都是奢侈品。就像问皮包是奢侈品吗？不是，LV的皮包才是奢侈品。为什么LV可以成为皮包中的奢侈品？历史，品牌价值，质量，营销，等等原因造就而成。而能成为奢侈品啤酒，除坚持用料单纯外，还要恪守传统的酿造工艺，追求绝伦的产品品质，此外重要的一点是要具有强烈的文化魅力，而具备这种特质的啤酒就非精酿啤酒莫属。

过去人们选择奢侈品的标准仅限于产品质量和百年品牌。 但是时代在变，人们喝啤酒的喜好也在发生着变化。现在的年轻人提倡自我，个性，他们要挑战传统，要挑战他的长辈，代沟非常严重，表现方式不一样，喝酒的方式也不一样，喝酒的口味更不一样。

自信的年轻一族，尽管现有收入还不足以成为他们消费作为奢侈品啤酒的精酿啤酒的充分理由，但是自我实现的情结使他们无形中成了精酿啤酒发展的主力军。他们把精酿啤酒看作是一种文化，一种高品质的生活方式。精酿啤酒在他们看来是明天的必需品，是一种未来的必然拥有物，他们充满对这种奢侈品的向往，也会为之奋斗。他们并不是真正意义上的富翁，但是却有敢于花费明天钱的勇气；他们并没有太多的存款，但是这并不影响他们对富裕的生活方式的追寻，他们往往会不惜一切代价将钱花在一个地方，而在其他地方省吃俭用，这个地方就是精酿啤酒，但从他们开始喝精酿啤酒开始，他们的理念在改变，做事的态度在变，除了在喝上讲究，吃、穿、戴甚至旅游都在默默地朝新贵族改变着......