麻辣香干的做法,麻辣香干怎么做好吃,麻辣香干的家常做法

成品色泽金红，干香麻辣。很多人都喜欢吃麻辣豆腐干，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，自己动手做麻辣豆腐干，绝对花实惠

食材

• 主料

• 香干

  300g
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 花椒

  适量

• 红干辣椒

  适量

• 味精

  适量
•  

步骤

1.将豆腐干切成约1厘米见方的小丁；

2.红干椒切碎；

3.花椒粒用油炸一下捞出，擀碎；

4.勺内加宽油烧热，下入豆腐干丁炸一下，捞出控油；

5.勺内留油40克，放入辣椒、花椒面炝锅；

6.倒入豆腐干丁炒匀，撒入精盐、味精炒匀出勺。

7.盛盘开吃啦

小贴士

喜欢麻辣的可以多放些辣椒和花椒