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腐乳蒜泥空心菜的做法
cocosyl
>《烹饪美食》
2014.07.09
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难度:切墩(初级)
主料
空心菜
适量
红椒
适量
腐乳适量
辅料
盐少许 味精少许
蒜泥
少许
腐乳蒜泥空心菜的做法步骤
1. 空菜洗净摘去叶子,菜梗切段备用,红椒洗净切段备用,大蒜头切成碎末。
2. 热锅下油,放入蒜末煸出香味。
3. 下红椒丝翻炒。
4. 下空菜梗翻炒。
5. 将捣成泥状的腐乳放入锅内,翻炒均匀。
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