蓝莓土豆泥的做法

用料

主料

• 

  土豆1个

辅料

• 纯牛奶

  30克

• 白砂糖

  1小勺

• 蓝莓果酱

  2汤匙

蓝莓土豆泥的做法

1.

准备所需材料

2.

土豆去皮洗净切成片

3.

放锅内蒸熟

4.

把蒸熟的土豆取出

5.

将土豆放入料理机内，加入适量的白砂糖

6.

加入少许的纯牛奶

7.

把土豆打成土豆泥

8.

然后装入裱花袋里

9.

再把土豆泥挤入小碗内

10.

最后把蓝莓果酱淋在土豆泥上即可

烹饪技巧

蓝莓果酱本身就是很甜的，在给土豆加糖的时候应当注意少加，适当的添加一点调一调味即可。纯牛奶不要一次加太多，可分次加入，看土豆泥的浓稠度来添加，如果加太多会变稀，挤出来就没纹路了。
如果蓝莓果酱太浓稠，可以放微波炉里叮几秒让它变稀，再淋入土豆泥。