捞拌双鲜

主料：海肠丁150克、西施舌（烟台叫鸟贝）150克或者好的扇贝丁150克。
配料：蒜仔50克、青红杭椒100克。
调料：味达美海鲜捞汁40克、老陈醋40克、味达美味极鲜10克、白糖5克、味精3克、味达美臻品蚝油50克。
做法：1将主料焯水备用、配料过油。
      2将主配料加入调料拌匀即可。
特点：咸鲜脆嫩、色泽艳丽。