香葱爆螺片

1.芦笋和海螺片焯水；海螺片过油去腥；
2.锅中倒油，爆香干辣椒，下入主料，烹料酒，下入鸡粉，盐、小香葱，白醋、花椒油香葱，翻炒均匀，即可出锅。