农家炒腊肉

1.将腊肉煮软，炒至腊肉呈现半透明状，放入藕和蒜，翻炒均匀；

2.放入红薯，放花椒，调入胡椒粉、酱油、糖；

3.打入水，收干，放入椒圈翻炒均匀即可。