制作鸡汁萝卜您需要准备的主料有:白萝卜;辅料有:鸡油;调料有:鸡粉、糖、盐。
鸡汁萝卜制作要点回顾:
1、鸡油改刀切小块,然后锅中倒入与鸡油1:1的水,加葱姜、料酒进行煮制。煮开后撇去浮末小火继续熬制成鸡油。然后过滤出鸡油备用。
白萝卜去皮切厚片备用。
2、另起锅放入鸡油汁,与白萝卜片炒制,上色后即可盛出备用。
3、锅中倒入鸡汤煮开加盐、糖调味,加鸡油进行煮制。然后浇在白萝卜片上,上蒸锅蒸制8分钟即可。
天天锦囊
今天带给大家一道养生健康的饮品:降脂玄米茶。味道清香恬淡,饭后降脂促进消化。
您需要准备的材料有:糙米、绿茶
做法很简单:
1、将糙米用小火慢慢炒香,变色后盛出放凉。
2、80度的开水冲泡绿茶,利用茶汤再来冲泡糙米,激发糙米清香味道即可。
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