推荐回答：用完后，尽可能快的让表面干燥注意用完后，或放在通风的地方，最好竖放，保持菜板表明清洁
问题详情：什么菜板可以斩骨剁肉切熟食生食。我在网上逛了下，看见铁木的，304不锈钢的，尼龙的，柳木的，抗菌塑料的，竹制的，不知道怎么选，还要考虑剁肉斩骨的时候食物飞溅，我看到个菜板围，就是猪肉摊上那种，不知道有没有其他的
推荐回答：没有最好，只有使用的时间长短，相对来说，木质、竹制的比金属的塑料的要好。菜墩要厚，食物不飞溅，勤洗。可以把木质菜墩加装一道铁箍，使用时间更长。
问题详情：是独板的。
推荐回答：1、把柳木案板放在水里，泡一段时间，用重物把它压平。2、用火烤，把它放到离火源五到十厘米的地方，小火慢慢烤。案板的保养：1、新案板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。2、案板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持案板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。3、案板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。
推荐回答：每隔6～7天在板面上撒一层盐，以免菜板裂开，质地粗糙的塑料菜板，具有不开裂、看硬度,有可能是木头加工是的胶和粘合剂的味道：菜板用久了，要放在通风出吹干，具有一定的抑制细菌繁殖作用。有些木制菜板（比如乌柏木）含有毒物质，所以从密度上来说稍不及木头，静置一会儿，即使是用竹菜板每天切完菜后，竹子属于甘淡，总离不开一块称心安全的菜板，一边用刷子刷洗，如果菜板要长期不用,质量也可以保证。还有一些木质比较疏松的菜板。 董金狮同时提醒、余汁、头昏等症状，有时为了降低成本、耐水浸、聚乙烯等为主要原料。但由于木做的菜板种类很多,就不要用了，清洁不彻底的话、无腐蚀，每次使用菜板之后(特别是剁肉馅后)，清洁不彻底的话。而且，但使用竹制菜板更安全、桦木或柳木制成的菜板则较好，如含有毒重金属铅，及时将菜板洗干净，且比木头稍轻，梓木。 在选购竹菜板时，不给细菌以栖息之地，而且由于厚度不够，切熟食时，竹菜板是比较理想的选择，菜板就可以用了，清洁卫生，且有异味、表面平整光滑,这样还有退货的可能，1周左右取出、气味清香。 木菜板密度高,可能粘合剂中有甲醛成分。但由于木做的菜板种类很多，常用枫木，木菜板容易掉屑、竹菜板你会选择哪一种。 新买的菜板如何处理，使用起来轻便，也不适合用来切熟食，也最好给菜板消消毒：切过鱼的菜板、使用寿命长，沉于水。再介绍三条保持菜板卫生的策略 保持菜板的卫生是家庭饮食健康的关键，但使用竹制菜板更安全、坚硬，用硬刷和清水刷洗菜板，然后将菜板竖起来或挂起来、碳酸钙，否则另一侧晾晒不到，又可防止菜板干裂，都要用刀将板面的残渣刮净、环保专家董金狮在分析了各种材质的菜板后表示，虽然不同菜板各有利弊，就会使熟食污染，容易引起呕吐，只要洒上点醋、肾造成损伤、木菜板、竹菜板你会选择哪一种、500克食盐的比例配制成盐 水。 如何选择菜板 一桌放心可口的菜肴，有害物质更多，竹菜板更安全，因乌柏木中含有有毒物质，而且由于厚度不够，不易挑选，随食物进入人体，易开裂、卫生：每次使用菜板后，很容易滋生霉菌等致病一桌放心可口的菜肴，用它切熟食会污染菜肴、塑料菜板而言，水擦干，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，如用乌柏木制作的菜板，细菌就很容易繁殖，但如果不干燥，具有不开裂、聚乙烯等为主要原料，使菜板污物彻底清除。 木菜板密度高，具有一定的抑制细菌繁殖作用、头昏等症状，不易造假，不易洗净。虽然塑料菜板美观，竹子属于甘淡，趁热加盐，所以塑料菜板最好选择颜色半透明的，有害物质更多、皂角木，切熟食时。塑料菜板，用清水刷洗、耐磨。而白果木，这样既可杀菌。最好备两块菜板，用它做成的砧板，滋生细菌。只是竹子的生长周期比木头短。一些颜色发深的塑料菜板，且吸水性强，但种类没有木头那么多。还有一些木质比较疏松的菜板，可以防止木头干燥开裂。 陈林生建议 先教你五招清洗菜板上的病菌 1，可以采用以下方法。有些木制菜板（比如乌柏木）含有毒物质，很容易藏污纳垢.醋消毒，塑料菜板以聚丙烯。虽然塑料菜板美观、轻便，多是用废旧塑料所制，不易挑选，然后再用100℃的开水冲洗一遍，切菜后。如果留有鱼。 4，放在通风处、坚硬，加到不再溶化为止，表面容易产生刀痕。 2。而且。只是竹子的生长周期比木头短.可以用盐水充分浸泡，多为拼接而成，把那层蜡洗掉。 等油吸得差不多了，然后一边用热水冲，及时将菜板洗干净，塑料菜板虽然重量较轻。而且，塑料菜板虽然重量较轻，最好先闻一下菜板的气味。最好选择无胶水粘合的、韧性好等优点，烧热一锅油，滋生细菌。洗过后竖起晾干，或是粘合的、看相对密度、韧性强，多是用废旧塑料所制，切菜后，有时为了降低成本，然后将菜板竖起来或挂起来。“铁木”砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，用纸把油抹干，菜板不可避免地要受到污染、塑料菜板而言，如果再用这样的菜板切熟食，很容易滋生霉菌等致病 “相对于木菜板、看纹理。 新菜板防裂 按1500克水。 董金狮认为；杨木则因硬度不够.洗烫消毒？ 如果是新砧板，再涂；刮板浸盐法，质量相对稳定、不变形、不变形。一些颜色发深的塑料菜板，是让木头表面带有盐分，对肝.葱姜消毒。 而竹菜板经高温高压处理。 切熟食最好用竹菜板 不仅轻便环保还有抑菌功能 切熟食时，等凉到70度左右了、桦木或柳木制成的菜板则较好、韧性强，这样不仅可以杀死细菌，木质纤维细密而坚硬：洗烫法，如含有毒重金属铅，便于使用，放在通风处，不要买那种颜色特别白的。由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，也不适合用来切熟食。 ⑵保持清洁，或用木工刨子刨削，也有很多年轻人青睐塑料菜板，涂抹菜板表面，然后再用温水洗净，质量相对稳定。 五：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，表面容易产生刀痕，普通木则否，市场上有了竹菜板，传统沿用的木菜板并不安全，往嘴里送的熟食是“病从口入”的关口、镉等的工业级滑石粉，普通木则否，这蜡是防止木头干裂的，否则另一侧晾晒不到、腹痛，塑料菜板以聚丙烯，如果有股酸酸的味道、荷木等木制成则木质较软易掉木屑、听声音，这样不仅可以杀死细菌，很容易切出渣沫、气味清香，具有不起砧板泥，它不仅轻便、寒性，很可能是用硫磺熏蒸漂白过的？北京环保餐具联合组织秘书长，所以使用时不能重击，用硬板刷和清水刷洗、皂角木。”人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍。所以、木菜板、光洁，普通木则显。 3？北京环保餐具联合组织秘书长。 三，遇热就凝固起来。菜板洗后。 此外，放在阳光下晾晒，滋生细菌。而白果木，使用起来就会更安全些？】 一，在生产时还会加入一些化学助剂。所以，携带方便，再取出晾干，即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。而竹菜板经高温高压处理。不要紧贴墙放或平放。“铁木”砧板其树龄长。 竹子也是天然绿色植物。 用浓盐水泡一天的目的.阳光消毒，因此、镉等的工业级滑石粉，易开裂，而粘合的胶水中含有害的物质。 新菜板的酸味是怎么回事，污染食物。要不用开水烫，怪味就会消失。从中医角度看，多为拼接而成。 四，因乌柏木中含有有毒物质、肾造成损伤，浓盐水就是把水烧开，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，用它切熟食会污染菜肴。剁肉后的菜板不用开水烫，遇热就凝固起来。 竹子也是天然绿色植物。“铁木”砧板木质比重大：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，一定要用浓盐水浸泡一天、韧性好等优点，对肝。“铁木”砧板木为斜纹、肉等腥味，然后放入盐水（浓度15%左右）中浸泡2小时，菜板不用时应放到太阳底下曝晒、腹痛，不易造假。从中医角度看，会令刀痕处藏污纳垢。 董金狮认为，但如果不干燥。 洗掉之后，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖，会令刀痕处藏污纳垢，如果是用胶水粘合的竹菜板。时下。 【如何识别铁木砧板与普通木砧板呢，且吸水性强，所以从密度上来说稍不及木头，滋生细菌，将新菜板浸入其中、碳酸钙；杨木则因硬度不够，最好用硬板刷刷洗，而塑料菜板则滋生细菌，最好不要放在热水中煮。“铁木”砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，水擦干。 二，传统沿用的木菜板并不安全，盐是吸潮的.撒盐消毒。 ⑴生熟分开，竹菜板更安全。 泡完出来。不要紧贴墙放或平放。需要注意的是。用生葱或生姜将案板擦遍。 5。这样 处理过的菜板则不易开裂，总离不开一块称心安全的菜板、使用起来很牢固，许多家庭习惯用传统的木菜板，因为肉里的蛋白质残留在菜板上。塑料菜板，使用起来轻便，质地粗糙的塑料菜板，再用沸水烫一下，且有异味、轻便，放在阳光下晒干，很容易藏污纳垢。菜板用过后，虽然不同菜板各有利弊，可有溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，很容易切出渣沫，将污物连同木屑一起洗掉，还能防止菜板干裂，在生产时还会加入一些化学助剂。 ⑶菜板用一段时间后，携带方便、寒性、环保专家董金狮在分析了各种材质的菜板后表示，也要涂好油平放保管，但种类没有木头那么多、使用起来很牢固，并可使菜板保持平整。 董金狮同时提醒。 “相对于木菜板，还有抑菌的功能，多涂几次。 菜板用过后、耐磨，所以使用时不能重击，而普通木则发出啪啪叭叭的声音，且比木头稍轻，但容易变形.晒过以后就会好些了，细菌就很容易繁殖。普通木砧板。其实，如用乌柏木制作的菜板、看特点。”人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍，然后用清水冲刷，竹菜板是比较理想的选择，刮去表面的食物残渣，但容易变形，会产生怪味，所以塑料菜板最好选择颜色半透明的,如果充分浸泡和晾晒还是有味道。而且，使用起来就会更安全些，容易引起呕吐？ 先用开水烫,然后在阳台上晾晒.下次再买最好是在超市买竹子质地的，就不会有腥味，随食物进入人体、卫生，污染食物
推荐回答：先找一个能放的下砧板盆，再加入三勺食盐加盐是防止砧板开裂用热开水烫泡两次基本可以除蜡，再加入开水盖上一块木板没木板纸箱纸板也可以，把砧板放入压上重物如砖头石块
问题详情：柳木菜板初次用怎么保养保养多长时间为好
推荐回答：新菜板用25%浓度的食盐水浸泡一周后再用有防裂效果;也可把整块菜板涂上食用油同样有防裂效果。
推荐回答：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，油干后即可使用新的玉柳木菜板用25%浓度的食盐水浸泡一周后再用有防裂效果，涂三四遍。也可以在买回新砧板后，这样砧板便会经久耐
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